Antalya merkezli bir web site olduğumuz için buz dolabında mürdüm eriği eksik olmuyor. Benim gibi içecekseverler için bunu mükemmel bir içeceğe çeviriyoruz hemen. 1 kg eriğin içindeki çekirdeklerini güzelce çıkarıyoruz. 2 litre su ile beraber tencereye koyuyoruz bunları. Kaynatmaya başlıyoruz. Erikler yumuşadığında zaten çatlamaya başlıyorlar o sırada ocağı kapatıyoruz ve tencerenin ağzını kapatıp 20 dakika bekletiyoruz. Daha sonra süzgeçten geçirip başka bir şişeye veya tencereye aktarıp içerisine 1 su bardağı toz şeker ilave edip karıştırıyoruz. Son olarak da buz dolabına koyup soğumasını bekliyoruz. Yüzde yüz sağlıklı ve verimli içecek. İçelim arkadaşlar bol bol👍👍